Il 4 luglio (ma del 1776) corrisponde al giorno della dichiarazione di indipendenza con l'incarico a George Washington di costituire un esercito regolare. Per gli statunitensi è una data importantissima; un pò meno per noi, anche se cade nel pieno della stagione più bella che c'è: l'estate! A Sorrento (ed in tutta la Penisola Sorrentina) impazza il tempo dei "bagni". Tutti, più o meno si va al mare, nonostante i prezzi esorbitanti anche solo per mettere piede negli stabilimenti balneari. Tant'è, la Penisola sta diventando off-limits per noi che la abitiamo. Molto meglio il discorso qui all'Ulysse. Tutto l'anno ci dedichiamo al benessere, quello che a noi piace chiamara wellness, cercando di creare un prodotto che si avvicini per prezzo e soprattutto per qualità, alle esigenze del singolo ospite che ci sceglie. Abbiamo una serie di "pacchetti" con la possibilità di nuotare e fare fitness, dalle 7 del mattino a tarda sera...